拿紅酒杯的正確姿勢(shì)?
1. 一種正確的持杯姿勢(shì)是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會(huì)擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話,無論是向外傾斜45度去觀察酒色,還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香,都能控制自如,隨心所欲。 2. 另外一種持杯方式是,用手拿著杯子的底座部分。就是說用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽的意思,是一種非常優(yōu)雅的持杯方法,更適合站著喝酒的時(shí)候,例如喝餐前的開胃香檳或是白葡萄酒。宴會(huì)上,如果需要拿杯走動(dòng)與別人交談,用這種持法,決對(duì)會(huì)讓人眼前一亮,從人群中脫穎而出!
拿紅酒杯正確姿勢(shì): 喝紅酒常用的是高腳杯,拿高腳杯的方法是用手指捏住杯柄,或者握住杯底,這樣可以方便更好的搖晃酒杯,同時(shí)避免手指碰到杯身,把溫度傳到葡萄酒中,影響葡萄酒溫度。
如何正確的拿紅酒杯與干杯?
1.紅酒往往是和浪漫,優(yōu)雅連系在一起的,而要體現(xiàn)出紅酒的這一種氣質(zhì)的話,就不能像喝啤酒一樣喝紅酒,要不然,再優(yōu)雅的紅酒也會(huì)變成啤酒的。 2.啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了,還不夠喝一口的呢! 3.拿杯子的時(shí)候,如果采用拿白蘭地的手勢(shì),那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫,手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。
如何正確拿紅酒杯?
喝紅酒常用的是高腳杯,拿高腳杯的方法是用手指捏住杯柄,或者握住杯底,這樣可以方便更好的搖晃酒杯,同時(shí)避免手指碰到杯身,把溫度傳到葡萄酒中,影響葡萄酒溫度。 紅酒杯又叫高腳杯,有一根細(xì)長(zhǎng)的柄,這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風(fēng)味。品紅酒的時(shí)候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會(huì)影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時(shí)候,應(yīng)該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會(huì)影響到酒溫。 正確的拿紅酒杯手勢(shì) 1、握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡(jiǎn)單的一種方法。這種方法可很簡(jiǎn)單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。 2、握持酒杯的杯底,許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯,能更輕易的操控酒杯,而且更有舒適感。 3、除非你想要溫?zé)岜永锏木埔?,那?qǐng)用手掌托住杯體(盆)吧,否則持杯時(shí),還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法,如此可避免導(dǎo)溫。 4、若你是右手持杯者,以逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)杯子,你會(huì)發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個(gè)動(dòng)作,而假如你是左撇子,可以試著以順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)杯子。
高腳杯的持握方式是怎樣的?
1 用大拇指、食指和中指捏住杯梗用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端,其余的兩個(gè)手指自然放置在杯座的上方。用這個(gè)手勢(shì)握杯呢,只有上述的三只手指直接接觸杯梗。這是持杯的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),能夠讓你穩(wěn)穩(wěn)地將杯子拿捏在手里,又不會(huì)接觸到杯身。 2 手指纏繞杯梗食指繞住杯梗,再將拇指搭在食指上,以支撐酒杯。其余的三個(gè)手指也自然繞著杯梗卷曲,從而形成一個(gè)松弛的拳頭,手指可輕微接觸杯座。 3 抓住杯座上方的杯梗只用大拇指和食指抓住杯梗,并接觸杯座上方。中指在杯座底部支撐著杯子,其余的無名指和小指則自然卷曲即可。 4 拇指和食指捏住杯座拇指按壓在杯座上方,其余四個(gè)手指在杯座下方自然向手心卷曲,其中食指和中指起到支撐的作用,與拇指抗衡,從而捏住杯座。用這個(gè)方式握杯,全部手指都不會(huì)接觸杯梗,也是最不穩(wěn)定的握杯方式,所以,若想在社交場(chǎng)合用這樣的握杯方式,需要在家里多多練習(xí)。
怎樣拿紅酒杯是正確的拿法?
很多人會(huì)習(xí)慣性地用手掌握住杯肚,而實(shí)際上我們并不提倡這個(gè)做法,因?yàn)槭终频臏囟韧ǔ?6左右,而葡萄酒的適飲溫度一般不超過18。手握杯肚時(shí),掌心的熱量會(huì)通過薄薄的杯壁傳到酒液中,使酒液升溫,影響葡萄酒的口感和風(fēng)味。 另外,酒杯通常為水晶或玻璃制品,手指握在杯肚上,很容易在晶瑩剔透的酒杯上留下指紋,不僅影響美觀,還會(huì)干擾對(duì)酒液外觀的觀察。 我們建議的持杯方式是手指握住杯梗或是杯座握住,這兩個(gè)地方基本不會(huì)影響葡萄酒的溫度,也不會(huì)在杯肚上留下指紋,是持杯的最佳選擇。當(dāng)然,在葡萄酒溫度過低時(shí),我們可以選擇用掌心捧住杯肚,稍微給葡萄酒提升一點(diǎn)溫度,但是在飲用時(shí)還是用手指握住杯梗會(huì)更加方便持杯的正確姿勢(shì)
喝紅酒的正確舉杯方式是手持杯柱或手握杯座,這樣不會(huì)讓手的溫度碰到杯肚,影響到紅酒,也方便對(duì)紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯,幫助紅酒散發(fā)酒香。